、
デミロールキャベツの作り方
なんか開き直ったようなタイトルですが、そのままです。
そろそろレシピとかいうカテゴリ作ろうかなぁ･･･
では、春キャベツ。 (｀・ω・´)
目が合った瞬間、ロールキャベツ にしてやりたくなりました。 (≧∇≦)ﾉ
昔テレビでやってたなぁ。
じつは簡単なのに料理上手に見える料理って。 (´▽｀*)ｱﾊﾊ
デミバージョン、レシピ１回見ただけなので完全に忘れてますが、
たぶんそれっぽくなると思います。失敗したことはないです。
一応 料理ブログRanking のほうに詳しく。
① これは芯だけ取って丸ごと茹でます。ばばんばばんばんばんっ
② ではこの間に中身を。
久々登場、みじん切り器。ぐるぐるー１分、これで大幅に時間短縮。 v(｡･ω･｡)
※ 実は人気№１、みじん切り器はこちら (･∀･)ﾉ。
③ これにミンチ、牛乳でどろどろにしたパン粉、ナツメグ、玉子、塩、こしょう。
全部混ぜて丸めたやつをキャベツで包みます。
④ 鍋に入れてひたひたの水、コンソメか何かを入れて･･･
これも久々、保温鍋 で数時間放置。
ほとんど完成です♪
普段はケチャップで味付けですが、タイトルがデミロールキャベツなので･･
スープ、デミグラスソース１缶、ケチャップ大４、塩、こしょう、ぐらいかなぁ。
煮詰まったら最後にコーヒーフレッシュ、見た目おいしそうになるので。
※ あんまりキレイじゃないのは煮すぎです。
放置してる時間が長いだけで結構簡単です。朝作ったら夜まで放置。
ちなみにキャベツ丸ごと･･･
２０個ぐらいできるので半分は翌日、ケチャップバージョンにしました。(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
丸ごと料理で節約ブログRANKING
では、ごきげんよう。 (￣д￣)
(*￣￣)σ
毎朝５時の更新です。
よかったら、明日の記事も読んでください。。
貯蓄系・節約系ブログranking／料理ブログ 晩ご飯
■□グルメ系□■
| コメント（24）
│2008/02/20（水）
|
|
今からでも遅くない！
