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弁当職人★七草粥弁当にしたかったのに忘れてたー
残念すぎる。
朝ごはんで出すのも忘れてたから今日は仕方なく夜に。
おかゆに★和風玉子餡のレシピ
① 濃い目のダシを２００ｃｃほど作る。
② ダシに醤油、さとう、みりんで味付け
③ 水溶き片栗粉でとろみを付けてから、
溶いた玉子２個を入れて混ぜる。
めちゃ美味しいから今年もこの作り方でー。
お弁当だと汁物はもれるから柔らかめのご飯レベルの七草粥で。
こういう時のために丼用の弁当箱があったのにな。
まぁ下の子が体調不良気味だし、
胃に優しいお粥とちょっとしたおかずで夕飯に。
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やれやれ、七草粥で正月終了って感じですね。
年末は淋しいからホント嫌い。
だいたいこれぐらいの時期から日常が戻り始めるから安心する。
通勤電車も、会社の人達も、
子供の学校も毎日の生活ペースも元通りに。
やっぱ正月はマンションも静かだしゴミ収集も来ないし、
外に出ても車も人も少ないし会社も静か。
年末までみんなバタバタしてるのに一気に静かになるもんね。
三連休後から本格始動かな。
まだ学校やらでインフルは流行ってないっぽいけど
頑張って春まで乗り切るぞー。
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│2016/01/07（木）
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